Ikona telefónu +421 43 455 53 33 Po - Pia 7:30 - 17:00
Ikona shopu Vyskúšajte náš
e-shop »

Ako a kam vysadiť bylinkový záhon v záhrade

Pes sedí s vyplazeným jazykom pri kvetoch v záhrade
Publikované 23.01.2025 10:00

Predstavte si, ako ráno vyjdete z domu s košíkom v ruke a zamierite rovno k domčeku s bylinkovým záhonom. Natrháte si čerstvé bylinky na raňajky a s kávou v ruke vychutnávate vôňu rannej záhrady.

Bylinkové záhony pri záhradnom domčeku.

 

Bylinky sú nielen užitočné, ale aj krásne a voňavé, pričom ich pestovanie zvládne aj začínajúci záhradkár. Domáca bylinková záhradka navyše nevyžaduje veľký priestor – môžete ju vytvoriť takmer kdekoľvek. Stačí dodržať niekoľko základných pravidiel a váš bylinkový záhon sa stane nielen praktickým, ale aj jedným z najkrajších zákutí vašej záhrady.

 

Bylinkové záhony pri pergole.

 

Ak umiestnite váš bylinkový záhon vedľa pergoly a záhradného domčeka, získate ideálne spojenie funkčnosti a krásy. Prečo práve takéto umiestnenie? Tu je niekoľko dôvodov, ktoré vás presvedčia:

1. Praktickosť a blízkosť všetkého potrebného

Záhon pri záhradnom domčeku má obrovskú výhodu – všetko potrebné na starostlivosť o bylinky máte hneď po ruke. Či už ide o malé náradie, kanvicu na polievanie alebo košík na zber, nemusíte behať ďaleko. Domček navyše ponúka možnosť uskladnenia čerstvo nazbieraných byliniek, ak ich plánujete sušiť alebo spracovať.

2. Príjemný tieň pergoly

Pergola, ktorá vrhá jemný tieň na bylinkový záhon, je perfektným miestom na pestovanie druhov citlivých na priame slnko, ako sú mäta, medovka alebo pažítka. Tieň pod pergolou pomáha regulovať teplotu a znižuje potrebu častého polievania, čo je praktické najmä počas horúcich letných dní. Navyše, počas práce na záhone si môžete oddýchnuť a vychutnať si vôňu čerstvých byliniek.

3. Kulinárska dostupnosť

Bylinky sú vždy po ruke, či už ich potrebujete na prípravu jedál počas grilovačky pod pergolou, alebo chcete rýchlo oživiť ranné raňajky, takéto umiestnenie umožňuje praktické využitie byliniek priamo na mieste, kde trávite najviac času v záhrade.

4. Estetika a vôňa v záhrade

Bylinky sú zároveň prirodzeným spôsobom, ako prilákať užitočný hmyz a odpudiť škodcov. Levanduľa, rozmarín či tymian pridávajú záhonu krásne farby a šíria príjemnú vôňu, ktorá láka včely a motýle, čím podporuje opeľovanie v záhrade. Zároveň však niektoré z nich slúžia aj ako účinný odpudzovač škodlivého hmyzu. Intenzívna vôňa levandule odpudzuje komáre, mole a vošky, vďaka čomu je skvelou voľbou na výsadbu nielen v záhone, ale aj pri terase či oknách. Rozmarín odrádza komáre a muchy, zatiaľ čo mäta, so svojou sviežou arómou, je neobľúbená medzi mravcami, komármi a dokonca hlodavcami. Týmto spôsobom bylinkový záhon plní nielen estetickú, ale aj ochrannú funkciu, čím vytvára harmonický a praktický kútik vo vašej záhrade.

5. Ochrana byliniek a využitie priestoru

Pergola poskytuje ochranu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami, ako sú prudký dážď alebo intenzívne slnečné žiarenie. Zároveň umožňuje efektívne využitie priestoru – môžete pod ňu umiestniť nielen bylinky, ale aj popínavé rastliny, ako sú vinič alebo kvitnúce popínavky, ktoré celý priestor ešte viac oživia.

 

Drevené bylinkové záhony na terase pri dome.

Krok za krokom: Vytvorte si vlastný bylinkový záhon

Vypestovanie bylinkového záhona je jednoduché a výsledok vám prinesie čerstvé suroviny do kuchyne, príjemnú vôňu a krásu do vašej záhrady. Stačí sa držať niekoľkých základných krokov. Poďme si ukázať, ako na to.

Výber vhodného miesta v záhrade

Najlepším miestom pre väčšinu byliniek je slnečná časť záhrady, pretože väčšina druhov potrebuje aspoň 6 hodín slnečného svetla denne, aby sa správne vyvíjali a boli dostatočne aromatické. Slnečné stanovište zabezpečuje, že bylinky majú optimálne podmienky na rast, čo zvyšuje ich chuť a vôňu, ktoré sú dôležité pri ich využití v kuchyni.

Niektoré druhy, ako mäta, medovka či petržlen, však lepšie prosperujú v polotieni. Preto je dobré v rámci záhona vytvoriť rôzne mikroklímy – slnečné aj tienisté časti. Tienisté miesta môžu byť vytvorené blízkosťou stromov, kríkov, alebo napríklad výsadbou pri pergole, prístrešku či záhradnom domčeku. Tie poskytujú potrebný tieň a zároveň vytvárajú útulný priestor na pestovanie.

 

Záhony na terase pri dome.

Príprava pôdy

Pre úspešný rast byliniek je dôležitá kvalitná pôda. Odstráňte všetku burinu, prekyprite pôdu a obohaťte ju o kompost alebo dobre vyzretý hnoj, ktorý zabezpečí dostatok organických látok a zlepší štruktúru pôdy. 

Bylinky väčšinou nevyžadujú príliš výživnú pôdu, preto nie je nutné pridávať veľké množstvo hnojiva. Dôležitá je však dobrá drenáž pretože bylinky neznášajú premokrenie. Príliš vlhká pôda môže spôsobiť hnitie koreňov a spomaliť ich rast. Ak máte ťažkú ílovitú pôdu, je vhodné pridať piesok alebo štrk, ktorý zlepší priepustnosť a zabezpečí, že sa voda nebude hromadiť. Na druhej strane, ak je pôda príliš piesčitá, môžete ju vylepšiť pridaním humusu, ktorý pomôže udržať vlahu a živiny. 

Pri príprave záhona sa tiež odporúča vytvoriť mierne vyvýšený terén, ktorý ešte viac napomôže odvodneniu a zamedzí stagnácii vody pri silných dažďoch. Takto pripravená pôda poskytne bylinkám ideálne podmienky na zdravý rast a vývoj.

Výber byliniek

Zvoľte bylinky podľa svojich potrieb, kulinárskych preferencií a podmienok vašej záhrady. Medzi obľúbené trvalky patrí rozmarín, tymian, šalvia, mäta, medovka či levanduľa, ktoré sú nenáročné na starostlivosť a každoročne oživia záhon svojimi vôňami a farbami. Pre sezónne použitie sú ideálne bazalka, koriander, kôpor alebo majorán, ktoré rýchlo rastú a môžete ich opakovane vysievať počas sezóny. Ak máte dostatok miesta, zvážte aj menej tradičné druhy, ako estragón, oregano alebo pažítku.

 

Drevené záhony v záhrade.

 

Kombinovanie byliniek

V prvom rade si premyslite, ktoré bylinky chcete vysadiť – mali by to byť najmä tie, ktoré zvyknete pri varení používať. Potom si zistite, aké podmienky konkrétnym rastlinkám vyhovujú (na jednom záhone by mali byť rastliny s podobnými pestovateľskými podmienkami), a tiež to, aký bude mať rastlina tvar a výšku. Ak totiž vysadíte napríklad nízky tymian za vysokú medovku, nebudete sa k nemu vedieť dobre dostať. 

Vysoké rastliny patria do pozadia, prípadne doprostred záhona, ktorý je prístupný zo všetkých strán. Medzi vyššie bylinky patria medovka, mäta, ligurček či šalvia, k nízkym zasa tymian alebo materina dúška. Myslieť by ste mali aj na to, či ide o jednoročnú alebo viacročnú bylinku. Tie, ktoré budete musieť vysádzať každú jar, napríklad bazalka, koriander, aníz alebo kôpor, by mali byť na lahšie dostupných miestach. S pravidelným presádzaním počítajte aj pri pažítke, ktorá časom drevnatie.

Domáci bylinkový záhon by však mal byť nielen užitočný, ale aj krásny, preto premýšľajte aj o tom, ako budete rastliny vedľa seba sadiť. Napríklad podľa farebnosti, ku klasickej zelenej sa skvele pasujú rôzne pestrolisté kultivary šalvie či fialovo kvitnúca levanduľa. Spoločne s ostatnými bylinkami vytvoria dokonalú stredomorskú atmosféru, ktorá oživí vašu záhradu.

Sadenie byliniek

Bylinky môžete pestovať zo semien, priesad alebo rastlín s koreňovým balom. Pri výsadbe dodržujte dostatočné rozstupy medzi jednotlivými druhmi, aby mali dostatok priestoru na rast. Vyššie rastliny, ako je rozmarín, umiestnite do stredu alebo dozadu záhona, nižšie druhy, ako je tymian alebo pažítka, vysaďte dopredu.

Starostlivosť o záhon

Pravidelné polievanie je dôležité, najmä počas suchých dní, no vyvarujte sa premokreniu. Odstraňujte burinu, aby bylinky mali dostatok priestoru a živín. Pravidelným zberom podporíte ich rast – čím viac striháte, tým viac rastú. Mulčovanie pomôže udržať pôdnu vlhkosť a zabráni rastu buriny. Okrem toho je dobré pravidelne kontrolovať stav pôdy a podľa potreby ju obohatiť o kompost alebo organické hnojivo, ktoré podporí zdravý rast rastlín. Bylinky je tiež vhodné raz za čas presadiť, aby sa zabezpečil ich dostatočný priestor na rast a rozvoj. Nezabúdajte na odstránenie odumretých alebo poškodených častí rastlín, ktoré môžu znižovať ich vitalitu.

Ako môže záhon vyzerať

Bylinkový záhon by mal byť nielen funkčný, ale aj estetický, pretože sa často stáva centrálnym bodom v záhrade. Jeho dizajn by mal závisieť od vašich priestorových možností, preferencií a plánovaného využitia.

Ak chcete, aby bol záhon ľahko dostupný a zároveň dekoratívny, ideálnou voľbou je umiestniť ho blízko záhradného domčeka, pergoly alebo altánku. Blízkosť kuchyne, grilovacieho priestoru či miesta na stolovanie uľahčí používanie čerstvých byliniek a zároveň pridá na atmosfére v týchto priestoroch.

Na klasickom záhone nie je nič zlé a ak máte v záhrade vhodné podmienky, bylinkám sa v ňom bude dariť. Výborne vyzerá napríklad „divoký“ bylinkový záhon bez definovaných hraníc. Bylinkami však môžete doplniť aj zeleninové alebo kvetinové záhony (pekná je napríklad kombinácia s ružami alebo levanduľou)  priamo do záhonov voľte tie vyššie, nižšie môžete naopak využiť ako obrubu chodníkov. Tu sú niektoré konkrétne spôsoby,

 

Malý drevený záhon.

 

Klasický bylinkový záhon

Tento tradičný typ záhona je priamo na úrovni zeme. Je vhodný do väčších záhrad, kde máte dostatok priestoru. Záhon môže byť štvorcový, obdĺžnikový alebo vo voľnom tvare. Pri záhradnom domčeku ho môžete rozčleniť na sekcie, kde budú vysadené rôzne druhy byliniek podľa ich potrieb – na slnečné miesto umiestnite rozmarín a tymian, zatiaľ čo tienistú časť blízko pergoly môžete využiť pre mätu alebo medovku.

Gardeon tip: Záhon vedľa pergoly môže byť orámovaný nízkym dreveným plotom alebo lemovaný kameňmi, aby sa lepšie oddelil od trávnika.

Vyvýšený bylinkový záhon

Vyvýšené záhony sú praktické, pretože sa ľahko udržujú a znižujú potrebu ohýbania pri práci. Môžu byť vyrobené z dreva, tehál, kameňov alebo betónu a umiestnené vedľa záhradného domčeka ako prirodzený doplnok. Tento typ záhona je ideálny na miestach, kde je pôda ťažká alebo málo úrodná, pretože si môžete sami zvoliť výplň pôdy. Výhodou vyvýšeného bylinkového záhona je, že doň môžete dať substrát, ktorý je pre tieto rastliny ideálny, čo sa hodí najmä vtedy, ak na záhrade nemáte vhodnú pôdu. Najmä rastliny, ktoré pochádzajú z horúcich a suchých oblastí, zle znášajú premokrenie, vyvýšený záhon, ktorý rýchlejšie presychá, im teda bude perfektne vyhovovať. Navyše sa nebudete musieť pri strihaní vňate či pletí buriny zohýbať.

Gardeon tip: Vyvýšený záhon vedľa altánku môžete postaviť z drevených paliet a rozdeliť ho na jednotlivé sekcie pre rôzne bylinky. Môžete pridať dekoratívne štítky s názvami rastlín, aby pôsobil organizovane.

Bylinková špirála v záhrade

Tento moderný a originálny dizajn šetrí miesto a vytvára prirodzené mikroklímy pre rôzne bylinky. Špirála je vybudovaná z kameňov alebo tehál, pričom jej vrchol je ideálny pre suchomilné bylinky, ako je tymian alebo rozmarín, a nižšie časti pre bylinky, ktoré preferujú viac vlhkosti, ako je mäta či medovka. Špirála je vizuálne atraktívna a vhodná na umiestnenie pri pergole, kde sa stane ozdobným prvkom.

Gardeon tip: Pri záhradnom domčeku alebo vedľa terasy môžete postaviť špirálu z prírodného kameňa, ktorý bude ladiť s okolím. Špirálový záhon na bylinky, ktorý sa smerom do stredu postupne zvyšuje podobne ako slimačia ulita, je veľmi efektný, no má aj praktickú prednosť. Rôzne miesta na ňom vyhovujú rôznym rastlinám. Hore uprostred je najsuchšie a najslnečnejšie, smerom dolu, kam steká voda pri zalievaní, môžete vysadiť bylinky, ktoré potrebujú viac vlahy, napríklad pažítku alebo petržlen.

Vertikálny bylinkový záhon na stenách

Vertikálny záhon je ideálnym riešením pre malé priestory a dekoratívne využitie stien pergoly, prístrešku alebo záhradného domčeka. Môžete použiť drevené palety, kovové mriežky s kvetináčmi, recyklované materiály, ako sú plastové fľaše alebo plechovky, či špeciálne panely s vreckami na pestovanie. Suchomilné bylinky, ako rozmarín, tymian alebo oregano, umiestnite do horných častí, kde sa voda menej hromadí, zatiaľ čo vlhkomilnejšie druhy, ako mäta, medovka či bazalka, patria nižšie. Záhon umiestnite na slnečné miesto, ale ak niektoré bylinky preferujú polotieň, vysaďte ich bližšie k tienistej strane domčeka či pergoly. Dbajte na kvalitnú zeminu, dobrý odtok vody a pravidelné zavlažovanie, pretože vertikálne záhony rýchlejšie presychajú. Takto zvolený záhon bude praktický, dekoratívny a vždy po ruke pri grilovaní alebo varení.

Gardeon tip: Na stenu pergoly môžete upevniť drevenú mriežku s menšími kovovými kvetináčmi, do ktorých zasadíte bazalku, tymian a rozmarín na vrchnej časti, mätu a pažítku v strednej časti, a vlhkomilnú medovku či koriander na spodnej úrovni. Takýto záhon bude nielen užitočný, ale aj esteticky doplní vašu pergolu. 

Od kuchyne po záhradný domček

Bylinky zo záhrady môžete využiť mnohými spôsobmi, ktoré obohatia nielen vašu kuchyňu, ale aj atmosféru v záhradnom domčeku. Počas leta môžete čerstvé bylinky zbierať priamo z bylinkového záhona a používať ich na prípravu rôznych jedál – od aromatických polievok a šalátov až po grilované pokrmy alebo čaje. Rozmarín a tymian sú ideálne na dochutenie mäsa, levanduľa skvelo doplní sladké dezerty, a mäta sa výborne hodí do osviežujúcich nápojov. 

Okrem kulinárskeho využitia môžu bylinky v domčeku slúžiť aj na vytvorenie príjemného prostredia. Čerstvé bylinky v malých kvetináčoch môžete umiestniť na okná alebo stoly v domčeku, kde nielen príjemne voňajú, ale aj krásne dopĺňajú interiér. Na zimu môžete bylinky sušiť alebo pripraviť bylinkové oleje a tinktúry, ktoré vám poslúžia počas celého roka. Záhradný domček sa tak stane nielen miestom oddychu, ale aj útočiskom, kde si vychutnáte všetky výhody, ktoré bylinky ponúkajú.

 

Bylinky na okne v domčeku.

 

Založenie bylinkového záhona v blízkosti pergoly a záhradného domčeka je výborným spôsobom, ako vytvoriť funkčný a esteticky príjemný priestor vo vašej záhrade. Záhradný domček, ako unikátny architektonický prvok, môže byť viac než len praktickým úložiskom – jeho originálny dizajn dokáže pritiahnuť pozornosť a stať sa dominantou celej záhrady. Môžete ho prispôsobiť svojmu vkusu, či už tradičnými drevenými prvkami, moderným minimalistickým štýlom alebo rustikálnym prevedením, ktoré dokonale zapadne do prírodného prostredia,

 

Drevený prístrešok a kvetinové záhony.